キッチンマウンテンについて

私達は、人々はより良く食べることでより良く生きることができる、
という信念に基づいて行動しています。

私達の信念は、食べることは生きることそのものである、
という根本的な世界観の上に成り立っています。

私達は飲食業を再定義し、シェフが活躍できる社会を実現します。




調理はそれ自体が楽しいものです。飲食業は、接客業だと言われます。
これまでの飲食業では、調理以外の業務が大きな負担になっていました。

しかし、私達は、飲食業はもっとクリエイティブであるべき、と考えます。




私達はよりよい食事を作ることに専念できるクラウドキッチン
「キッチンマウンテン」を作り上げました。

テーブルも椅子もありません。
あなたは調理に専念し、調理以外の業務から開放されます。

あなたがなぜシェフになりたかったのかを思い出してみてください。
あなたもここでよりよい食事を作って、人々の生き方を変えてみませんか。

 

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